在遭逢可怕的食安風暴之後,養生健康儼然化成了各位不得不去重視的議題之一,
有滿多的人為了身體的健康,幾乎每一日都會吃維他命,以至一天吃了超過三顆以上的數量!
但是大家真的明白,這些吃進去的維他命到底具有怎樣的功效嗎?
這些維他命適合推薦給孕婦使用嗎?這些維他命的品牌是合算推薦的嗎?
滿多的人添購維他命時只衡量到了價格的高低,卻忽視了更多比價格還緊要的考量緣故,
倘若一不小心吃到了不適合自己的維他命,那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有取得相應的作用,對於自己來說肯定是很大的損傷....
而為了解決這些大多數人都會遇到的煩惱,本篇文章整理了一些跟維他命相關的情報,希望能協助到各位唷~
維他命的類型和功效
維他命(又稱維生素)屬於微量營養素,含義就是人體只要略微的分量;維他命對身體細胞的生長以及健康特別重要,維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能溶於水之中,若攝取量過多時,多出的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只有溶於脂肪之中,必須靠食物之中的脂肪才可被消化吸收且發揮功效,所以推薦在飯後食用,可是攝取過多或許會產生中毒的情況。藥妝店有各式各樣的維他命品牌,推薦先搜詢產品評價,要選擇適合自己的維他命再買摟~
推薦大家膠囊維他命的功效-優點
△減少腸胃不適的發生
△有良好的氧氣阻隔能力
△在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)
△能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥
△保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞
△能遞送油或脂溶性營養素
推薦大家膠囊維他命的功效-缺點
△單位成本較錠劑高
△原料可能和膠囊殼起交互作用
△軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
△原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願
推薦大家錠劑維他命的功效-優點
△錠劑有做刻痕的話,可以方便切分
△口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣
△人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看
△單位製造成本比膠囊便宜
△可以做成任意的形狀與大小
△打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多
△使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)
△能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高
推薦大家錠劑維他命的功效-缺點
△製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性
△在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計
△不是什麼粉都能拿來打錠
維他命是不是吃多越好?
在不少人的認識之中,維他命就只是使用來做為一個平凡的營養補給劑,想吃就吃,不用去煩惱出現過量的問題,但是維他命事實上便是一種藥物,醫師可能會在有些狀態下推薦客人去食用,但若在沒有得到任何消息的情況下,真的特別不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命,要是食用過量,那對於人體來說反而變成一種很大的損害,並且還會影響其他藥物的功效抑或是對原本舊有的疾病造成更大的損傷,因此掌握維他命的攝取量是非常緊要的,以下便列出一些常見維他命的每日攝取建議量。各位記住千萬不要食用過量喔!
△維他命A-800微克
△維他命B1-1.4毫克
△維他命B2-1.6毫克
△維他命B3-18毫克
△維他命B5-4~7毫克
△維他命B6-2.0毫克
△維他命B9-200微克
△維他命B12-1.0微克
△維他命C-60毫克
△維他命D-5微克
△維他命E-10毫克
△維他命H-30~100微克
△維他命K-10微克X每一公分體重
酸的水果不指富含維他命C!「芭樂」是推薦的C王
在我們所攝取的食物之中,蔬果是維他命C推薦的首要出處,而不需烹調即能食用的水果能說是補給維他命C最簡單便利的推薦方法。但想補充維他命C的話,水果推薦如何選擇才好?酸的水果絕對富含維他命C嗎?
營養師推薦表示,酸的水果未必富含維他命C。水果的酸以及食品當中的有機酸比如:琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸、醋酸...量有關,跟維他命C量沒有關;所以檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,可是每百公克維他命C量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C含量最高最推薦的「芭樂」吃起來不酸,但是每百公克維他命C卻有138毫克是檸檬的4倍相當推薦。
所以,像是檸檬、柳橙、葡萄柚...枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸,不過維他命C量不一定即是高的。
推薦孕媽媽選擇的健康維他命
懷孕是妹妹們非常重要的人生考驗,懷孕期間要多補充葉酸以及鐵。從準備懷孕又或是懷孕初期,便可以攝取葉酸,劑量是每一日 0.4 到 0.8 mg,有關於胎兒的中樞神經發展有好的功效,補充葉酸能避免嬰兒的神經管缺陷。假如從食物中攝取的話,多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜等。大多數的人會添購綜合維他命,其中便含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
除此之外,推薦孕婦要補給十足的鐵質,假如長期有貧血的情況,會引發胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯,但現在為止,研究指出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。日常多吃紅肉、深綠色蔬菜就可補給鐵質,並依據個人抽血結果跟醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。
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