魚油跟魚肝油一向是很火紅的保健食品，2023年目前為止網路上也有許多推薦文可參考，一般來說成人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，但是很多爸爸媽媽基本上不了解魚油跟魚肝油的差別，僅有聽說魚油對大腦有協助、魚肝油能保護眼睛等等的說法，故就隨意選購各品牌的魚油與魚肝油並且每一日輪流攝取，白費了魚油與魚肝油能夠產生的最大效用。魚油與魚肝油的作用差異很大，就使本文帶你了解2023年網路上的推薦文如何區別魚油跟魚肝油！
魚油對人體的功效
攝取魚油有很多好處，以下為2023年網友推薦魚油主要的功效：
2023年網友推薦魚油功效1：防止癌細胞生成跟擴張，能延緩癌症的出現。
2023年網友推薦魚油功效2：避免血管堵塞使得中風，Omega-3具有清理血管的效果。
2023年網友推薦魚油功效3：降低血壓免得高血壓對人體造成傷害。
2023年網友推薦魚油功效4：降低血液當中三酸甘油脂的含量，免得心血管疾病的發生。
2023年網友推薦魚油功效5：保護眼睛視力，DHA能夠協助視網膜與視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的機率。
2023年網友推薦魚油功效6：保護心臟以防受損，降低心臟疾病的產生。
2023年網友推薦魚油功效7：促使胎兒腦部發育，Omega-3對大腦細胞生長有顯著幫忙。
2023年網友推薦魚油功效8：維持心情高興，對於抵抗憂鬱有幫助。
攝取魚油的機會？
魚油要怎麼吃才能夠達成最好的作用？魚油首要的配方是EPA跟DHA【ω-3多元不飽和脂肪酸】，吃東西時身體腸道會一起吸取魚油，並且魚油自身也有助於吸取脂溶性維生素，因而在三餐飯後攝取魚油會最有協助。
每一日要攝取多少魚油？
曉得魚油怎麼吃以後，下一個疑惑便是每天要吃多少魚油？事實上各國的建議攝取量並無硬性規定，大約每天1g～2g算是合理範圍，而超過2g上述該怎麼吃則務必要尋求醫生的指示。以下為各機關單位的建議的每一天攝取劑量：
台灣食品藥物管理局(FDA)建議：ω-3 脂肪酸不超過2公克/日
美國心臟協會建議：650mg~1000mg的ω-3脂肪酸
美國食品藥物管理局(FDA)建議：ω-3 脂肪酸不超過3公克/日
WHO建議：每日300mg~500mg的ω-3脂肪酸
葉黃素要與魚油分開吃還是合併吃？
魚油以及葉黃素一起攝取能夠讓葉黃素前期作用更加有效。研究提到，合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會明顯增長，不過長期而言跟葉黃素分開或合併攝取對眼睛的功效相同。除此之外，DHA是優良抗氧化劑能幫助維護眼睛部感光細胞，另一方面也能夠選擇富含維生素C以及花青素等等抗氧化成分，皆可以增加眼睛防護效用。
魚油可輔助減肥嗎？
絕大多數人減肥完全不攝取油脂，極度清淡。這個方式主要是從熱量的觀點來看認為油脂的熱量比較高，因此要著力限制油脂的攝取。
研究提出，魚油因為富含omega-3 脂肪酸【主要是EPA與DHA】，具有增進脂肪代謝與肌肉生長的功用，也具有十分好的抗發炎功效，能夠改進由於肥胖導致的慢性發炎，同時它也有部分降低食慾的作用，魚油也可以減少減肥期間的飢餓感，甚至於還能壓抑我們對糖的慾望。
2023年挑選市售魚油Omega-3產品應留意的項目：
◇2023年選擇有品牌、有信譽的廠商：由於魚油萃取技術不易，必須具有精良的技術，才能萃取出精純優質的魚油。
◇2023年確認原料來源廠牌【是否具有標明材料確實廠牌名稱並不是只有標明國別：材料出自美國抑或是英國等等】及是否出自純淨無污染的深冷海域魚種；並且魚油來源選擇10公分以下之小型魚類屏除毒物堆積疑慮。
◇2023年是否添加足量維生素E：能降低魚油氧化、維持魚油平穩。
◇2023年確認是否使用蒸餾技術提煉而成，不使用化學有機溶劑萃取，能以免化學有機溶劑的污染。
◇2023年商品是不是有歐洲(盟)藥典認可登載，英國標準協會品保認可！且經過『國際認證品質檢驗合格』；投保『產品責任險』；應是2023年較具安全規範及選擇性進而達成預防保健之實質意義。
參考資料
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