電子鍋逐漸替代傳統電鍋，出現在幾乎大部分的人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等等電子鍋，常常令人不知道該怎樣選擇，今天推薦幾個選購要點，令大家都能選擇出最適合的電子鍋!
IH電子鍋運轉原理
IH(Induction Heating)：憑著電流產生電磁波加強火力，令受熱更平均，也能精準掌握米飯的烹煮時間，令煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫作用也很實用，推薦較注重米飯口感的客戶，或是常常需要保溫飯菜的家庭選購。
電子鍋類別推薦
IH電子鍋：大火力加熱能令米飯受熱更均勻，市面上除了IH電子鍋，還有IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋等等類別，推薦大家能按照不相同的作用選擇適合的電子鍋。
壓力電子鍋：結合壓力鍋的特色，令食物在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：售價平價，只要按下開關就能自動運轉，但僅有底部加熱，需要比較長的時間才能將飯煮熟，預算不高的客戶，推薦選擇微電腦電子鍋。
IH電子鍋能製作出哪些美食?
IH電子鍋不只能煮出好吃的白飯，還能做出多元的美食，令每日的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋能製作出雞湯、蛋糕、粥、炊飯、滷肉等等美食，舉凡做菜、煲湯、甜點、煮飯，都能簡易達到。
選擇一台適合的電子鍋，與家人一起享受電子鍋所帶來美味的美食吧!
看完以上的選購要點，大家對於電子鍋的類別、作用與使用方式，都有更深入的認識吧～～
推薦按照以上的選購要點與自身的需要，選擇出最適合的電子鍋吧!
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