可樂工廠一號店

ptt推薦滴雞精因為其食用便捷又十分營養的優點而成為很多顧客的最佳選擇。有生意人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白及懷孕婦女專屬的滴雞精，要讓日常工作忙碌的上班族在工作之餘也可補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈且不油膩，但聞一聞就會察覺光香濃的氣味就可以讓人打起精神。網路推薦指出每一碗滴雞精都是選擇沒打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，所以相當營養，懷孕婦女們能安心的飲用。

不一樣類型的雞做出來的雞精效用稍微不一樣，基於ptt鄉民的推薦與實際訪談廠商所歸類出的結論如下：

(1)黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸量相較其他雞的類別稍微高一些

(2)老母雞煮湯比較好喝：大部份推薦文當中皆會提到的老母雞是台港地區煮湯時指定增添的食品，可讓湯頭口感更豐富順口

同時Mobile01網友談起2016年農委會畜產試驗所研討結果指出，滿三個月的公雞相較母雞能夠萃取出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也較為強；而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較良好

平常我們在逛ptt時，若有看到滴雞精的推薦文章，大多數皆是在探討這包滴雞精有多少功效以及營養價值，另外也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個供應商製做出來的滴雞精，成分以及胺基酸含量難免會有差別，而這也讓消費者更加在乎這幾個小細節。那麼究竟什麼是BCAA支鏈胺基酸呢？它又具有哪一些功效呢？其實人體所要的胺基酸約在20種左右，這當中大概15種上下具有自行合成的功效，這幾個我們稱為非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。適宜的補給支鏈胺基酸可以改善疲累、提高注意力以及具有增添活動力的功效～

ptt上的鄉民時常推薦有關每一個品牌滴雞精以及雞精比照介紹文。不管是滴雞精、雞精或雞湯，主要成分就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精與雞精的價差非常懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上雷同，蛋白質量跟價格差別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，因此飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依舊是在雞肉裡頭。若認為滴雞精價錢偏高，打定在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至覺得雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多一樣留存在雞肉裡面，僅有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，這樣一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格與配方的差別，這麼一來才可尋找到CP值的保健品。

網路上的推薦表示滴雞精因為選擇優良的雞肉且通過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此通常比較好喝，不管直接喝或加入料理都相當適合。與此同時ptt推薦因為營養又好入口，因此對體力脆弱又或是食欲不佳的人們而言，是可以快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自身的身體疲勞或活力減低時都很適合喝滴雞精。

近期ptt上有網友推薦到，常常感覺到疲累的人，實際上是可每一日都飲用1至2包滴雞精的，但相反的，也有某一些人是沒辦法每天都喝的，下面就立即來為大家介紹一下。

✽滴雞精中具有豐足的鉀離子和蛋白質，倘若慢性腎臟病患者每一日都喝，可能將讓腎臟的狀況惡化。

✽某一些類別的滴雞精含鈉量比較高，倘若高血壓患者飲用太過多，將使得血壓大幅的提高。

✽滴雞精屬於普林種類的營養保健品，具有痛風的患者若喝過分多，將會讓痛風沒辦法控制。

✽罹患楓糖尿症的患者為無法代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類型的患者，最好在醫生允許的狀態下再來飲用滴雞精。

參考資料

雞精功效多！可是「這些」族群絕對不能每天喝

[討論] 想找能補充活力的滴雞精- 看板regimen

滴雞精有功效嗎？營養師解密「總支鏈胺基酸」是關鍵 - 元氣網

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